Unsere Spezialitäten

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Kölns neuester Foodtruck

italienischer
Lebensstil

Ich bin eine typische Italienerin - in Kalabrien geboren und aufgewachsen - für die gutes Essen Lebensqualität bedeutet, die Kochen liebt! Nach 30 Jahren als Chef-Köchin weiß ich, welche italienischen Gerichte meinen Kunden schmecken. Mit meinem Foodtruck bin ich an keinen festen Ort mehr gebunden, sondern kann Euch „La dolce vita“ vor die Tür fahren.
Wenn Ihr authentisches italienisches Essen sucht, dann seid Ihr bei mir richtig. Mein Team und ich freuen uns auf Euch!

Variationen an Nudelgerichten mit frischen Nudeln nach Hausmacherart

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    Aurora

    Live zusehen beim Zubereiten der Speisen...

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    Orecchiette

    Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli

  • Salsiccia

    gegrillte kalabrische Salsiccia im Ciabattabrötchen mit Rucola und Käse

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  • Gemüseteller

    Gemüse nach kalabrischer Art gebraten

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    Fusilli

    kalabrische Fusilli in Napolisoße mit Parmesan und Basilikum

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    Cortecce

    Cortecce mit Paprika, Brokkoli und Basilikum

Speisen nach Hausmacherart

Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:

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Variationen an Nudelgerichten mit frischen Nudeln nach Hausmacherart:

  • Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli

  • kalabrische Fusilli in Napolisauce mit Parmesan und Basilikum

  • Gemüseteller nach kalabrischer Art

  • sowie stets frisches Gemüse, Fleisch und Fischgerichte, wie z.B.

  • kalabrische Salsiccia (Bratwurst auf Italienisch) im Ciabattabrötchen (z.B. mit gegrilltem Gemüse, Rucola und Käse)

  • Unser Schwerpunkt liegt in der kalabrischen Küche, deren Gerichte wir in unserem Foodtruck vor Ihren Augen frisch zubereiten. Die Zutaten und Komponenten unserer Speisen bestehen stets aus bester Qualität. Wir beziehen unsere Pasta von einer traditionellen Manufaktur direkt aus Italien: Pasta Fresca „I Fidelari“ Link

Wir kommen auch zu Euch

www.auroras-foodtruck.de - 0176 434 672 18

Unser Catering für Euch

Das Essen bedeutet für einen Italiener Lebensqualität. Man isst immer und überall und achtet vor allem auf Qualität.
Mit unserem voll ausgestatteten Foodtruck verbinden wir die Tradition der italienischen Küche mit der Moderne des mobilen Live-Cooking.

Wir kommen auch zu Euch!

  Ob Firmenfeier oder Geburtstagsparty: Wir kommen zu Eurem Event. Alles was wir brauchen, ist eine Fläche von 8 m x 3,5 m. Der Foodtruck kann auch autark eingesetzt werden, also ohne externe Strom-, Gas- oder Wasserversorgung. Gern beraten wir Euch bei der Auswahl der passenden Speisen für Eure Feier.

Unser Kontaktformular

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Wir sind Veranstalter eines Straßenfestes und haben Interesse an Ihrem Food-Truck!
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